ディジョン
パリ (リヨン駅) から ディジョン まではTGVで1時間40分少し走ると、もう、のどかな景色早朝のパリは肌寒かったのですがディジョンは暑いくらい空が気持ちいいブルゴーニュの中心都市...
View Articleマスタード、チョコレート、パンデピス、チーズ ディジョン
ディジョンは美味しいものがたくさん!それも、より抜きを教えてもらえてとっても嬉しかったFallot ファロのマスタードMailleの本店もあるのですが私、このファロのマスタードにはまってしまいましたいろいろなフレーバーがあって味見ができますでもシンプルなこのファロの ディジョン マスタード が最高に美味しい!すっごく美味しいさっぱりしていて、キリッと、ピリッと辛い...
View ArticleLe Comptoir des Tontons コントワール・ デ・トントン ボーヌ
ボーヌにあるLe COMPTOIR des TONTONS コントワール・ デ・トントン ワインがとても充実していてお料理も美味しいと紹介していただきましたシェフの奥様はとっても明るい方38€のコースアミューズはとてもシンプルラディッシュとチーズ 美味しいお料理はみんなとても優しい味でとても美味しかったですまた行きたいな、と思うレストランでしたシャンパンBlanc de Blancs Les...
View ArticlePhilippe et Vincent LECHENEAUT ドメーヌ訪問④
Philippe et Vincent LECHENEAUTフィリップ・エ・ヴァンサン レシュノーブルゴーニュ...
View ArticleGeorges Mugneret-Gibourg ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール
Georges Mugneret-Gibourg ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール ブルゴーニュ...
View ArticleFrancois Mikulski フランソワ・ミクルスキ ドメーヌ訪問⑥
Francois Mikulski フランソワ・ミクルスキブルゴーニュ ドメーヌ訪問⑥フランソワ・ミクルスキ氏天候が影響を与えるのでとても大変という話をしてくださいましたこちらのワインは全体的に酸が少し強く感じましたがこの ムルソー シャルムは美味しかったです平らな石灰岩の土壌を見せてくれましたとても温かい感じのご家族ですデジカメのモードが・・・失敗で悲しい...
View Article媚竈 びそう ボーヌ
こちらは普段なかなか飲めないワインが飲めるとっても貴重なお店と紹介していただきましたみんなの驚いた顔や嬉しそうな顔を見ていると本当にそうなんだなぁと思いますボーヌにある星付きのレストラン 媚竈 びそうフランスについて2日目の夕食Chablis Grand Cru 2011Domaine Francois Raveneau シャブリ グランクリュMeursault 1er Cru Charmes...
View Articleポール・ボキューズ リヨン 三ツ星
三ツ星のポール・ボキューズとても楽しみにしていましたシャンパンHENRIOT BRUT SOUVERAINアンリオ ブリュット スーヴェランアミューズパンもバターも美味しいオマール海老のサラダ仕立て トリュフ風味 ソース・オロールクネルとても濃厚で美味しいルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェDOMAINE LEFLAIVE Puligny-Montrachet...
View Articleアラジン クリスマスディナー
クリスマスの飾りつけがとても素敵です(撮り忘れてしまいましたのでお店よりお写真お借りしました)アラジンのクリスマスディナーメニューですネットでメニューをチェックして想像していましたとても、とても贅沢でとても幸せになれるお料理でしたシャンパンフォアグラ入りのクッキーとても好き...
View Articleこれからはまめに
気持ちの整理が少しつきました資質、思考生涯で教えてくれたこと遺してくれた言葉その言葉を心に刻んで生きていきたいと思うもうそれしか繋がりがないからこそ大切にこれからはまめにブログを書いていきたいと思いますずっと更新をしていないのに見てくださって本当にありがとうございます↓詳しくはHPをご覧くださいパートナー探しは銀座・新橋JBSお見合いパーティーは銀座・新橋JBS結婚相談所・銀座・新橋JBS
View Article宮葉 寿司 ランチ 浜松町
「宮葉(みやは) はとても美味しい」と聞いていてずっと行きたい、と思っていたお寿司屋さんでも浜松町はなんとなく縁がなくて夜はとても高いからランチのちらしを食べたらと勧めてくれた方が言っていたけれど(ちらしは要予約だそうです)予約時に 「初めてでしたらランチの5000円のコースをお勧めします」 と言われたのでコースにしましたこれがとても美味しかった上質なネタ...
View Articleぎたろう軍鶏 炭火焼き鳥 たかはし ランチ
ランチは親子丼のみです 並900円五反田にある ぎたろう軍鶏 炭火焼き鳥 たかはし炭火焼きの香りががっつり香ります美味しい親子丼以下はわがままオーダーです美味しいトマトとチーズお昼からシャンパンお茶目なご主人 この、どぶろくと~っても美味しかった調べてみたら...
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