築地辺りへ行ったら美味しいものが食べられる、と思うのは幻想かも
美味しいお店もあるとは思うけれど
築地、という名に甘えているお店も多々ある気がする
何を期待して…というわけではないけれど・・・
パッと食べて帰るのが築地だと思うけれど
食事をした２軒は接客とは程遠いとても雑な感じでした
そんなこと言ったって築地だもの、と言われるのだろうか
接客が悪いのなら
せめて「築地に来てよかった」と思わせてくれるものを食べたい
文句を言うなら行かなければいいのだけれど・・・
貝づくし ７貫と巻物 3600円
おまかせ 12貫と巻物 3900円
お会計 8500円
散歩して、さきほどは満足できなかったので
もう1軒
和食屋さんへ
銀宝自体は悪くないと思うけれど
この油の臭いのせいで台無し
どれくらい同じ油を使い続けているのだろう
鰺フライ・・・
あぁ、美味しいアジフライが食べたい・・・・
鰹の刺身
散歩途中に卵焼きの焼き方を眺めて参考に
２回に分けて
１度目は卵液多め
固まってきたらかき混ぜながら焼く
２度目は少なめ
焼いた卵焼きの下に卵液を流し込む
泡をつぶす
上と横を型で押さえつけ整える
一般家庭にはこの型がないんだなぁ
甘いものを買って帰りたかったので
少し歩くけれど塩瀬総本家へ
老舗なので一度行ってみたかった
売り場奥に茶室が
使われることはほとんどないそう
プレバトの盛り付けを見るのが好きで
漆器など出してみる
プレバトは最近は俳句の特集ばかり
でも、盛り付けの時は画像を保存して参考にします
才能ナシの失敗例
いつも綺麗なお手本
気を付ける点などの説明
上生菓子
1個 ４６０円位？
高い・・・
う～ん、浅草の徳太郎が美味しくてお安いので好きかなぁ