帝国ホテルはとても好きなホテルで仕事でもよく使わせていただいています
いろいろな空間にゆとりがあるから好き
昨年、セゾンで誕生日のお祝いをしてもらった時に
スタッフの方が代わる代わる何度もお祝いの言葉をかけてくれたことが嬉しかった
とても居心地の良いこちらの雰囲気がとても好き
帝国ホテルのレ・セゾンはお祝いにとてもふさわしい場所
行く前にメニューを確認したら
前菜のメニューが昨年と変わっていなかった
でも目の前に置かれたお料理は
昨年と形が変わっている
昨年のトウモロコシとフォアグラのポシェのフォアグラのレアな感じが苦手だったので
もう少し火を通してもらいたいなぁと思っていたのですが
伝え忘れて・・・
でも今年は違う感じ
美味しかったです
昨年と同じシャンパン
旅の思い出も重なるシャンパン
四葉のクローバー
昨年は持ち帰りましたが
食べられる、ということで今年はいただいちゃいました
トウモロコシとフォアグラのお料理
トマトのお料理
あいなめ
穴子とジロル茸
アグー豚
ホロホロ鶏
凝っている小菓子
デザートはどちらも好みでなかったのが残念
パッションフルーツ
桃
チョコレートが並んでいる姿はテンション上がる
華やかなメロンの飾り
上品なショートケーキ
とても広い空間で贅沢な時間
ありがとうございました