六本木のミッドタウンから国立新美術館へ行く途中にあるイタリアン
２年前にボロネーゼに一目惚れ
ずっと、また行きたいと思っていて、気が付けば２年が経っていました
時の経つのは早い
ラ スフォリーナ の雰囲気もとても好き
ガス水とスパークリングワイン
カルパッチョ
パンとフォカッチャ
南瓜のクレマとポルチーニのソテー
普段、自分では選ばないお料理
シェフに勧めていただいて頼んでみました
なんだか秋がぎゅっと詰まったような
とても好きなお料理でした
お料理って、こういう発見が嬉しい
念願の タリアッテレ ボロニェーゼ
このお肉のしっかり感と濃厚な味が堪らない
ボロネーゼはどこよりも、ここが一番おいしいと思っています
そしてこのパスタ
シンプルなバターとクリームのソースに
たっぷりとトリュフをかけていただいて
最高に美味しい！
上品なパスタ
豚のコトレッタ
こちらは脂身のボリュームもかなりあったので
私は好みではなかったのですが
ガッツリ男の方向けのお料理な気がします
とてもいいお昼の時間
美味しくて楽しくて、幸せ