アラジンの川﨑シェフのお料理が11月号のダンチュウに掲載されたので
嬉しかったです
最近、王道フレンチの特集はあまりなかったので嬉しいことです
表紙のシストロンの羊、とても美味しそうなので、この間行ったときに注文するべきだったと後悔
秋の13800円のスペシャルコースです
たくさんのお料理がいただけて嬉しいコース
アルバ産白トリュフ
今年は1ｋｇ 85万8千円て・・・・高すぎ
でもこの香りとフォアグラのフランで幸せな気持ちに
贅沢です
セップが入ると香り豊かに
この鮑のお料理、大好き
鱧と椎茸
とても美味しくで上品なお料理
私的にはここのお皿辺りで
ちょっと味の濃い肉系の前菜が食べたくなったりするかも
大好き！
セップと卵
穴子と茄子
なんだか絶妙に美味しい
鹿は脂もとっても美味しい
秋はお肉をソースでガッツリいただきたいから嬉しい
さっぱりしたデザート
栗のバタークリームのケーキと栗のパイ包みと栗の花のはちみつのアイスクリームの
夢のようなデザートのお皿
アラジンのデザートの中で一番好き
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