三千院へ大きな荷物を持っていけないし・・・と調べたら
バスターミナルにコインロッカーがありました
昔はきっと、もっと、気負って寺院へ行っていたと思います
今は、その空間に少しの間、身を置けたらいいかな、という感じ
ポスターの、まね
比良山荘で、食事をしている時から
せっかくだから夕飯も食べて帰ろう、と
前半も濃い旅でしたが、最後の日もとても濃い旅
運よく、祇園の阪川へ行けることに
時間は早めの、滞在時間も少し、お客さんの予約の前に入れていただきました
有り難いです
もう、夜には帰らなくてはいけないから、「行きたい」 と思ってしまったら
行けるのと行けないのでは大きな差があります
でも、比良山荘で食事を終えてから3時間しか経っていませんが・・
でも、経験するのと経験しないのでは全く違ってくるから・・
祇園の雰囲気はとても好き
この、奥にあります
グレープフルーツをあわせるの？と思ったけれどとても美味しかった
鯛
蟹が濃厚
はもの焼き霜
さっぱり
鰻の蒸し物
この旅で三回目
でも、下はもち米ではなく濃厚な味
工夫されていてちょっと嬉しい
好きでした
立派なとり貝
とり貝の刺身が大好物なので
焼きの分から少し刺身で出してもらいました
とり貝は焼いたほうが美味しかった
鮎は味や脂が抜けてしまっていた印象
鱧も炙って
ちょっとぱさっとした印象
すっぽん小鍋 嬉しい
ご主人、大急ぎで沢山のお料理を出してくださいました
感謝です
でも、とり貝、鱧をポン酢につけて、それに続いてまた、もずくだと
ポン酢が続いて、酸味に強くない私には厳しい
賀茂茄子の田楽
食材が豪華だから、ここに来た人は
華やかな気持ちになると思う
でもいくつか、食材の鮮度が徹底していない気がしました
例えば、とり貝は抜群にいいと思う
だから全てをそのレベルにもっていってほしいと思いました
このお店だからこそ、そう思ってしまう
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