ストラスブールに着いて
ホテルにチェックインするときにお勧めのレストランを聞いたところ
こちらを紹介されました
プティット・フランスにあるメゾン・ド・タヌール Maison des Tanneurs
建物もストラスブールの代表的なものでお料理もとても正統派な気がします
安くはないけれどシュークルート、とても美味しかったです
テラスで食事をしました
遊覧船から見るとこの左の木のところです
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テラス、気持ちがいいのですが
蜂が・・・
蜂がやたらと多い
特にフォアグラやシュークルートが好きなのか？
ワインなのか
私の周りに5匹くらい・・・
小さいミツバチなのですが、怖いです
お店の人がコーヒー豆に火をつけた虫よけ？を
持ってきてくれたけれど
あまり効果なし・・
私はアルザスの甘めの白ばかり飲んでいました
ガスパチョ 普通
フォアグラのテリーヌ
上品でとても美味しい
シュークルートはこれで1人前ですが、2人でシェアしてちょうどな感じです
とっても美味しかった！
日本でソーセージを食べるとちょっと癖があって飽きてしまうのですが
こちらのソーセージはとっても美味しい
西洋わさびが凄く合う
というか、もう、西洋わさびなしのシュークルートは考えられない
詳しくはＨＰをご覧ください
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